Diet untuk dermatitis alergi untuk orang dewasa dan anak-anak

Dermatitis alergi terjadi karena respons imun tubuh terhadap rangsangan eksternal dan internal. Sangat sering, makanan memainkan peran penting dalam perkembangan penyakit, oleh karena itu, pasien tersebut biasanya diresepkan diet hipoalergenik wajib untuk dermatitis alergi.

Diet bertujuan untuk mengurangi beban makanan negatif, terutama pada anak-anak, serta identifikasi dan penghapusan produk alergen dari diet pasien.

Klasifikasi alergen makanan

Dietologi membagi semua produk menjadi 3 kelompok, tergantung pada tingkat alergi dan reaksi sistem kekebalan tubuh, terutama pada anak kecil.

GRUP PERTAMA (ALLERGENE TINGGI). Produk dari kelompok pertama harus dikeluarkan dari makanan selama pengembangan dermatitis alergi. Ini termasuk:

semua buah jeruk, stroberi, cokelat;
madu, susu murni, mayones;
mustard, saus tomat dan rempah-rempah panas lainnya;
semua buah beri, sayuran, dan buah berwarna merah;
daging dan ikan kaleng, makanan laut, jamur;
ikan berlemak dan daging.
Selain itu, alkohol dapat meningkatkan gejala alergi.

KELOMPOK KEDUA (MEDIUM ALLERGENE). Produk dari grup ini memerlukan pelacakan respons wajib. Ini termasuk:

kalkun, daging babi tanpa lemak;
kentang, nasi;
jagung dan lada manis;
buah persik dan aprikot.

Pelacakan reaksi diperlukan, karena produk ini dapat dimanifestasikan oleh reaksi akut, atau bahkan ketidakhadirannya.

KELOMPOK KETIGA (ALLERGEN RENDAH). Ini termasuk produk yang jarang menyebabkan alergi. Hampir tanpa rasa takut dapat digunakan:

domba tanpa lemak, daging kelinci;
labu, labu, mentimun;
buah hijau;
produk susu rendah lemak.

Diet hipoalergenik untuk dermatitis alergi ditunjuk dalam kasus ketika sulit untuk menentukan alergen, misalnya, pada anak. Jika makanan alergen ditentukan dengan benar, gejalanya secara bertahap mereda.

Diet untuk orang dewasa

Dalam pengembangan dermatitis atopik, peran utama termasuk intoleransi individu. Oleh karena itu, kondisi utama untuk diet adalah penolakan terhadap kemungkinan alergen.

Semua makanan harus segar, dan sebelum makan sayur dan buah, disarankan untuk merendamnya dalam air selama 12 jam untuk mengurangi konsentrasi nitrat dan zat berbahaya.

Selain itu, pembatasan yang disarankan dalam menu harian untuk orang dewasa dan anak-anak, makanan manis dan asin, berlemak, goreng, serta makanan kaleng dan makanan yang enak.

Contoh menu diet selama 7 hari

Diet untuk dermatitis alergi

Diketahui bahwa salah satu cara paling efektif untuk mengobati suatu reaksi yang disebabkan oleh alergen makanan adalah dengan mengeluarkannya dari makanan. Beberapa alergi adalah lesi pada kulit - dermatitis. Diet untuk dermatitis alergi juga merupakan metode yang sangat efektif untuk mencegah perkembangan eksaserbasi dan harus diikuti dengan ketat oleh pasien.

Konten

Penyebab dermatitis atopik

Jenis reaksi alergi ini dalam banyak kasus dipicu bukan oleh alergen makanan, tetapi oleh zat lain yang kontak dengan kulit. Untuk dermatitis kontak etiologi alergi, merupakan ciri khas bahwa ruam kulit muncul di tempat-tempat yang bersentuhan langsung dengan alergen.

Faktor-faktor yang menyebabkan ruam kulit:

bahan kimia rumah tangga;
kosmetik dan parfum;
obat-obatan;
logam (terutama yang tidak berharga).

Namun, makanan juga dapat menyebabkan dermatitis, yang sangat sering diamati pada anak-anak dan remaja dan lebih jarang pada orang dewasa. Dalam kasus seperti itu, lesi kulit dapat terjadi di berbagai tempat. Paling sering itu adalah tikungan siku, wajah, punggung, bokong dan lipatan alami.

Manifestasi klinis

Dalam kebanyakan kasus, alergi bermanifestasi sebagai ruam kulit.

Paling sering, ini adalah lepuh (seperti luka bakar jelatang), memiliki ukuran yang berbeda dan kecenderungan untuk bergabung.
Dalam kasus yang lebih parah, gelembung dan gelembung yang diisi dengan konten transparan dapat diamati.
Pasien terganggu oleh gatal-gatal yang memicu goresan gelembung dan kerusakan pada kulit oleh pasien.
Di lokasi lepuh yang rusak, keluar cairan dan bisul dapat terjadi.

Produk dengan efek alergenik yang kuat tidak hanya dapat menyebabkan dermatitis sendiri, tetapi juga mempengaruhi perkembangannya, sehingga memicu sensitisasi pada tubuh.

Kelompok produk sesuai dengan tingkat aktivitas alergi mereka

Semua makanan dapat dibagi menjadi tiga kelompok besar, tergantung pada seberapa besar kemungkinan mereka menyebabkan alergi dan seberapa agresif sistem kekebalan tubuh dapat bereaksi terhadap mereka.

Aktivitas alergi tinggi diamati pada susu sapi, daging berlemak, ikan, dan makanan laut lainnya. Juga termasuk buah jeruk, stroberi dan stroberi, kacang-kacangan, madu, buah-buahan eksotis untuk pasien, cokelat, tomat, gandum hitam, gandum dan produk sejenis lainnya.
Aktivitas alergi sedang memiliki: daging babi, kalkun, kentang, persik dan aprikot, jagung dan kismis, paprika, beras.
Kekebalan paling ramah dari siapa pun adalah domba, zucchini, apel, plum, mentimun, labu, lobak, dan labu.

Faktanya, daftar produk di masing-masing kelompok jauh lebih besar, tetapi agak sulit untuk membuat daftar semuanya. Bagaimanapun, diet akan direkomendasikan oleh dokter, yang akan berbicara secara rinci tentang apa yang harus diet dan apa yang harus dikecualikan darinya.

Nutrisi untuk pasien dengan dermatitis alergi

Dengan alergi apa pun, diet adalah cara yang sangat efektif dan efektif untuk menghentikan perkembangan penyakit dan kekambuhannya di masa depan. Jika seorang pasien memiliki dermatitis etiologi alergi, maka diet adalah item wajib dalam pengobatan.

Banyak orang percaya bahwa diet adalah batasan dari hampir semua makanan enak dan sangat "membosankan". Faktanya, ini jauh dari kasus, karena diperbolehkan untuk mengkonsumsi banyak makanan. Jika Anda meminta bantuan fantasi, Anda dapat memberikan diri Anda makanan yang cukup beragam.

Ahli gizi yang berpengalaman akan menyarankan diet yang sesuai untuk pasien tertentu. Analisis awal dan menanyai pasien oleh dokter membantu menentukan zat mana yang merupakan alergen dan apa yang terbaik untuk dihilangkan dari makanan.

Apa yang harus dimakan?

Dengan diet hipoalergenik apa pun, semua makanan yang termasuk kelompok risiko pertama untuk pengembangan alergi dikeluarkan dari diet. Kita harus meninggalkan penggunaan susu sapi, ikan, dan makanan laut lainnya, cokelat, kakao, jamur. Buah-buahan kering, telur, buah-buahan dan sayuran berwarna cerah, makanan yang diasap dan pedas, makanan berlemak juga tidak boleh ada di meja pasien dengan dermatitis alergi.

Anda juga perlu membatasi penggunaan sejumlah produk dari kelompok kedua. Ini termasuk paprika hijau dan kacang polong, kentang, jagung, soba, kacang, aprikot dan buah persik. Selama pemilihan produk di toko, Anda perlu lebih memperhatikan komposisi mereka. Jika seorang pasien tanpa alergi harus menahan diri dari makan makanan dengan pengawet, pewarna, rasa, pasien dengan alergi harus benar-benar menghindarinya. Preferensi harus diberikan kepada produk segar dan tidak membeli banyak makanan untuk masa depan, karena selama penyimpanan juga dapat membentuk senyawa yang tidak diinginkan.

Anda perlu mengubah tidak hanya komposisi kualitatif dari diet, tetapi juga metode memasaknya. Penting untuk meninggalkan penggunaan rempah-rempah panas, produk penggorengan. Makanan lebih baik rebus, rebus, melambung. Sereal sebelum dimasak harus direndam setidaknya selama 8-10 jam, yang mengurangi sifat alergi mereka. Daging diinginkan untuk dicerna dua kali, sehingga banyak protein akan mengubah strukturnya, dan beberapa alergen potensial akan meninggalkannya sama sekali.

Air layak mendapat perhatian khusus. Di banyak tempat, air keran jauh dari ideal. Air harus diperiksa dan diverifikasi kualitasnya, atau dibeli dalam botol (opsi ini lebih disukai).

Apa yang bisa kamu makan

Daging dalam diet pasien pada diet harus diwakili oleh kalkun, daging sapi tanpa lemak dan domba, lebih jarang - babi. Penting untuk memilih buah warna kuning atau hijau, tumbuh di tempat tinggal orang tersebut. Dalam kasus kami, ini adalah apel, pir, prem, semangka. Juga memahami dengan baik sistem kekebalan tubuh zucchini, labu, labu cerah, produk susu (mereka terpapar bakteri dan mengubah sifatnya) produk. Memasak adalah yang terbaik dalam bunga matahari dan minyak zaitun, dalam hal apapun, jangan gunakan lemak hewani.

Jika penyakitnya surut sambil mempertahankan pola makan, perlu untuk mengembangkannya secara bertahap, menambahkan semua produk baru (tetapi dengan hati-hati dan di bawah pengawasan ahli gizi). Jangan lupakan alergi silang, ketika zat serupa dapat menyebabkan respons serupa dari tubuh. Lambat laun, seseorang membentuk daftar perkiraan produk-produk yang harus dibuang, dan ia bisa makan dengan aman hampir semua yang tidak termasuk.

Diet untuk dermatitis alergi - contoh diet

Ketika ruam kulit terjadi, pertanyaan segera muncul: apakah perlu untuk mengikuti diet untuk dermatitis alergi? Penyakit ini paling sering disebabkan oleh alergen yang berasal dari bahan kimia dan memanifestasikan dirinya sebagai akibat dari kontak dengan mereka, tetapi mungkin juga merupakan akibat dari pengaruh produk-produk tertentu. Dengan diet sehat, Anda bisa meringankan kondisi tubuh, menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.

Konten

Jika seseorang ingin menyingkirkan gejala dermatitis atopik yang tidak menyenangkan, pertama-tama ia harus mengikuti diet. Bagaimanapun, penyebab penyakit mungkin berbeda, dan yang paling umum dari mereka - pola makan yang salah.

Penting untuk diketahui. Diperlukan diet untuk dermatitis dan alergi jenis apa pun. Ini tidak hanya akan membantu tubuh mengatasi serangan penyakit, tetapi juga membuat pemulihan lebih cepat dan lebih nyaman. Dan terutama diperlukan jika alergen adalah makanan.

Ruam dapat muncul di bagian tubuh mana saja: tangan, kaki, wajah, lipatan alami, serta di tempat-tempat kontak kulit dengan alergen.

Penyakit apa ini?

Ruam kulit yang disebabkan oleh penetrasi iritan ke dalam tubuh disebut dermatitis alergi.

Ketika memeriksa daerah yang meradang dalam vesikel, bukan antibodi yang terdeteksi, seperti pada dermatitis biasa, tetapi komponen spesifik dari darah - limfosit, yang telah meninggalkan aliran darah.

Itu penting! Pengobatan reaksi alergi, termasuk dermatitis, harus selalu dimulai dengan deteksi iritasi. Hanya dengan menghilangkannya, Anda dapat mengalahkan penyakit secara efektif.

Dermatitis muncul sebagai respons terhadap alergen, lebih sering terjadi sebagai respons terhadap serbuk sari, kosmetik, bahan kimia, lebih jarang pada makanan.

Dermatitis alergi berkembang perlahan. Kemerahan, gatal-gatal parah pertama kali muncul, pilek, bersin atau fotofobia juga dapat terjadi. Dan baru kemudian penyakit mulai berkembang - ada urtikaria, vesikel.

Paling sering, penyakit ini memanifestasikan dirinya pada anak di bawah usia 2 tahun. Orang dewasa menderita manifestasi kulit sedikit lebih jarang daripada anak-anak.

Aturan diet untuk dermatitis alergi

Catatan. Untuk membentuk alergen, lakukan tes khusus.

Menurut statistik, makanan ini adalah iritan yang paling umum.

Semua produk untuk dermatitis secara kondisional dibagi menjadi beberapa kategori:

Produk makanan yang menyebabkan gejala pada sebagian besar pasien (buah jeruk, susu, telur, dll) memiliki alergi yang tinggi.
Makanan ditandai dengan aktivitas sedang, sering menyebabkan manifestasi penyakit (kentang, nasi, buah persik, dll.).
Produk yang bersifat iritan sangat jarang (zucchini, pisang, semangka, dll) memiliki ambang batas yang rendah.

Makanan untuk dermatitis alergi harus mengikuti dua aturan yang sangat penting:

Jangan membuat iritasi pada pasien.
Untuk dimasak dengan lembut: dikukus, direbus atau dibakar.

Di antara bahan makanan ada yang tidak menyebabkan reaksi alergi pada diri mereka sendiri, tetapi kombinasi mereka dalam tubuh memberikan gejala yang tidak menyenangkan.

Tentang metode memasak:

Anda perlu memasak sup pada kaldu kedua. Untuk melakukan ini, setelah mendidih, airnya dikeringkan dan kemudian dituangkan segar. Dan hanya pada kaldu ini sudah dimasak sup.
Sebelum dimasak, bubur jagung direndam setidaknya selama 8 jam dalam air dingin.
Jangan gunakan rempah-rempah panas (terutama mustard).
Dalam persiapan hidangan utama, kolak dan gula teh tidak digunakan.
Selama diet untuk dermatitis alergi pada orang dewasa tidak boleh minum alkohol, disarankan untuk tidak merokok atau minum kopi.
Teh harus berwarna hijau, lemah, dan bebas gula.

Menu untuk dermatitis alergi

Itu penting. Seseorang tidak boleh melupakan karakteristik individu dari setiap pasien.

Apa yang harus dimakan untuk dermatitis alergi, dan apa yang harus dihindari, jelas menunjukkan tabel ringkasan produk:

Apa yang harus dikecualikan dari diet

Apa yang bisa Anda makan dengan dermatitis alergi

Diet untuk dermatitis alergi

Diet untuk dermatitis alergi adalah pengobatan utama untuk penyakit ini. Nutrisi yang tepat penting untuk patologi apa pun, dan terutama untuk alergi.

Makanan segar berkualitas tinggi membantu menghilangkan racun, terak dan produk metabolisme intraseluler dari tubuh, menyebabkan memburuknya jalannya reaksi alergi.

Pembatasan rasional dalam perilaku makanan adalah satu-satunya syarat penyembuhan total dari alergi atau pengurangan manifestasi negatifnya.

Artikel ini akan membahas aturan dasar untuk makan dengan penyakit ini, makanan yang diizinkan dan dilarang.

Diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik

Diet hipoalergenik meliputi prinsip-prinsip nutrisi berikut.

Eliminasi produk - alergen potensial;
Eliminasi kemungkinan alergi silang (dijelaskan di bawah);
Koreksi menu pada prinsip nutrisi yang tepat (kurang goreng, kalengan, makanan asap dan produk yang mengandung pengawet dan penambah rasa).

Diet untuk dermatitis alergi pada anak-anak dan orang dewasa sama sekali mengecualikan semua produk yang dapat memperburuk jalannya reaksi alergi atau memicu terjadinya (lihat daftar di bawah).

Ini termasuk air yang digunakan. Dilarang keras meminum air dari keran, bahkan dalam bentuk rebus. Itu selalu meninggalkan jejak bahan kimia pembersih, yang dapat mempengaruhi kesehatan alergi.

Yang terbaik adalah menggunakan air dalam kemasan tertutup, dijual di toko atau mengambilnya dari sumber alami yang bersih (jika Anda berkesempatan pergi ke tempat-tempat seperti itu secara berkala).

Mengenai alergi silang, hal-hal berikut harus diperhatikan: berbahaya bagi orang dengan reaksi alergi terhadap antibiotik untuk memakan produk daging dari rantai supermarket, karena mereka biasanya diobati dengan larutan antimikroba.

Jejak mereka dapat secara negatif mempengaruhi kerja sistem kekebalan tubuh dan memicu serangan, dan akan sangat sulit bagi pasien untuk mengetahui apa yang telah dikembangkan untuk reaksi ini.

Sifat lain dari alergi silang adalah kesamaan molekul alergen dengan molekul lain yang salah diambil oleh tubuh untuk alergen itu sendiri.

Kelompok diet hypoallergenic 2 akan memiliki kandungan makanan yang tinggi dalam diet, membersihkan tubuh (bahan diuretik dan obat pencahar). Tindakannya ditujukan untuk mempercepat penghapusan racun dan pembaruan tubuh.

Indikasi

Diet pada dermatitis alergi diindikasikan untuk semua pasien dengan masalah ini, bahkan jika itu terwujud hanya sekali. Semakin cepat pasien mulai menyesuaikan dietnya, semakin cepat ia dapat menghentikan proses dan menormalkan kerja imunitas yang tersesat.

Dengan diet jangka panjang dan berkualitas tinggi untuk beberapa waktu, adalah mungkin untuk menghindari kekambuhan alergi tanpa perlu ditinggalkannya produk yang menyebabkannya.

Diet untuk dermatitis alergi pada orang dewasa dan anak-anak tidak terlalu berbeda, indikasi untuk tujuannya adalah sama, tetapi pada anak-anak diet harus mencakup lebih banyak nutrisi dan elemen, karena mereka melewati fase pertumbuhan aktif, dan tidak mungkin membatasi tubuh.

Seseorang harus mengikuti diet selama beberapa bulan atau bertahun-tahun (untuk alasan kesehatan), mungkin untuk seumur hidup, jika reaksi alergi adalah tipe atopik, yaitu, secara genetik ditentukan dan "tertanam" dalam tubuh pasien sejak lahir.

Produk yang Diizinkan

Contoh nutrisi untuk dermatitis pada orang dewasa - menu selama 3 hari.

Apa yang bisa Anda makan dengan dermatitis alergi

Kerusakan epidermis, yang disebabkan oleh iritan internal atau eksternal, merujuk pada penyakit kulit dan didefinisikan sebagai dermatitis (Dermatitis). Etiologi manifestasi patologi adalah karena faktor keturunan atau kecenderungan genetik. Spesies atopik, bersifat berulang kronis, dimanifestasikan di masa kecil dan menemani seseorang sepanjang hidup.

Pada dermatitis alergi, iritan, dalam banyak kasus, adalah makanan. Perawatan segala jenis lesi kulit ditujukan untuk menghilangkan penyebabnya. Oleh karena itu, diet untuk dermatitis alergi, dalam kombinasi dengan langkah-langkah terapi, memungkinkan untuk mencapai remisi yang stabil.

Tingkat alergi produk

Untuk memfasilitasi pemilihan diet terapeutik, ahli gizi telah mengklasifikasikan produk makanan berdasarkan jumlah antibodi dan respon sistem kekebalan tubuh. Hasilnya, diterima tiga kelompok.

Kelompok pertama

Hal ini ditandai dengan alergen konsentrasi tinggi dalam makanan. Untuk dermatitis pada orang dewasa, menu tidak boleh mengandung:

buah jeruk, beri dengan pigmen merah (stroberi, rasberi, ceri), cokelat, minuman, yang mengandung biji kopi dan biji kakao;
mayones, produk susu (kecuali produk susu), madu alami;
bumbu pedas dan pedas (saus, mustard, lobak);
sayuran merah (bit, lobak, tomat);
ikan atau daging kaleng, jamur segar dan kalengan, makanan laut dalam bentuk apa pun;

Minum alkohol, terutama anggur merah, tidak dianjurkan untuk dermatitis. Mereka akan meningkatkan aktivitas alergen.

Kelompok kedua

Produk-produk dari kelompok ini (alergi sedang) mengandung lebih sedikit antibodi dibandingkan dengan yang pertama. Anda bisa memakannya, dengan kondisi melacak reaksinya. Kelompok kedua meliputi:

aprikot, persik, wortel (sayuran dan buah-buahan dengan warna oranye):
beras, jagung, sereal yang mengandung serat minimum;
kentang, paprika hijau;
unggas, kelinci, daging sapi tanpa lemak.

Saat eksaserbasi, termasuk makanan dalam diet, Anda perlu membuat buku harian. Ini akan membantu menentukan makanan mana yang menyebabkan reaksi alergi, dan mana yang tidak.

Kelompok ketiga

Produk-produk dari kelompok ketiga adalah dasar dalam persiapan diet. Mereka bukan penyebab patologi, karena mereka hampir tidak mengandung antibodi dan alergi rendah. Dalam persiapan diet, baik orang dewasa maupun anak-anak, mereka tidak terbatas. Apa yang bisa kamu makan:

daging babi tanpa lemak, domba, daging kalkun, nutria;
zucchini, labu, squash, kiwi;
lobak, kol, brokoli, salad hijau;
produk susu dengan rendah lemak dan kalori.

Dermatitis alergi, dengan pengetahuan patogen, tidak memerlukan nutrisi klinis. Masalah produk dikeluarkan dari diet, dan gejala berhenti. Diet hipoalergenik diresepkan jika agresor tidak diketahui.

Diet untuk dermatitis alergi

Etiologi manifestasi patologi didasarkan pada intoleransi individu terhadap satu atau sejumlah produk. Oleh karena itu, diet untuk dermatitis alergi pada orang dewasa ditujukan untuk mengecualikannya dari menu. Pemilihan diet, jika agen penyebab diketahui, tidak diperlukan. Anda harus mengikuti aturan tertentu:

Makan hanya makanan segar. Sayuran dan buah-buahan mengolah air panas untuk menghilangkan nitrat.
Selama periode eksaserbasi, batasi asupan makanan asin dan gorengan. Jangan makan produk setengah jadi dan makanan kaleng. Langkah-langkah ini diambil untuk menghilangkan alergi lintas.
Jika ada reaksi mengambil obat dari kelompok antibiotik. Gejala dapat terjadi ketika mengambil daging di mana obat ditambahkan, untuk memperpanjang umur simpan.
Alergi terjadi ketika menggunakan produk susu atau roti kvass, alasan jamur.

Saat menyusun diet untuk dermatitis, disarankan untuk mencari bantuan dari ahli gizi. Hanya spesialis yang dapat memilih diet dengan benar.

Diet Hypoallergenic

Diet hipoalergenik yang digunakan pada dermatitis atopik, tidak boleh mengandung makanan dengan karbohidrat yang mudah dicerna. Apa yang tidak bisa:

Kue, kue (kue, permen, muffin), madu alami, selai. Gula harus dihilangkan sepenuhnya dengan menggantinya dengan xylitol atau aspartame.
Batasi penggunaan produk, yang meliputi asam oksalat, yang menghambat penyerapan kalsium.
Kaldu daging, saus pedas, acar, dan sosis asap tidak termasuk dalam menu.

Dalam kebanyakan kasus, dalam kategori pasien dewasa, keberadaan patologi disebabkan oleh reaksi terhadap protein yang berasal dari makanan atau masalah dengan mikroflora usus. Nutrisi untuk dermatitis atopik, disiapkan oleh penghapusan produk masalah secara bertahap. Diet dibentuk dengan mempertimbangkan antibodi yang tidak dapat ditoleransi secara individual dan perjalanan klinis penyakit. Menu tidak termasuk produk:

menyebabkan alergi pada pasien tertentu;
dengan faktor kepekaan aktif;
sebagai bagiannya terdapat aditif sintetik;
mensintesis histamin;
mengandung amina biogenik.

Dalam perjalanan penyakit yang akut, produk-produk dari hanya kelompok ketiga (alergi rendah) termasuk dalam makanan. Makanan dihilangkan dengan agresor asing. Jika penyebabnya tidak diketahui, diet yang menyebabkan dermatitis terbentuk secara bergilir. Ini terdiri dari pembagian produk menjadi kelompok-kelompok. Ransum kelompok ketiga diambil sebagai dasar, produk-produk dari yang kedua ditambahkan secara bertahap dan baru kemudian diperkenalkan terlebih dahulu. Kursus diet terapi adalah dalam 3 minggu. Sepanjang semua catatan waktu disimpan, untuk identifikasi alergen. Indikator akan menjadi gejala sekarat.

Nutrisi untuk dermatitis pada anak

Salah satu penyebab manifestasi penyakit pada bayi adalah efek antigenik intrauterin pada janin, selama perjalanan patologis kehamilan.

Atau setelah lahir, anak diberikan makanan awal yang tidak sesuai dengan usianya. Tetapi faktor utama yang menyebabkan dermatitis atopik pada anak-anak adalah nutrisi ibu yang salah selama menyusui. Ada sejumlah makanan yang tidak boleh dimakan saat memberi makan bayi yang baru lahir:

coklat, jeruk, buah dengan pigmen merah;
daging berlemak, sosis asap, hidangan pedas;
madu, makanan panggang, makanan laut.

Saat memberi makan buatan, konsultasi dengan dokter anak diperlukan untuk pemilihan campuran. Bocah itu, yang memiliki reaksi alergi tinggi terhadap komponen-komponen susu, dengan bantuan seorang spesialis, dipindahkan ke nutrisi medis.

Anak-anak dari tahun dengan dermatitis, organisasi nutrisi, menghilangkan manifestasi ruam pada kulit. Rekomendasi yang harus diikuti:

Ketaatan yang ketat pada diet selama periode eksaserbasi patologi. Pengecualian produk yang dapat menyebabkan reaksi. Makanan disiapkan di rumah dari makanan segar alami, produk setengah jadi benar-benar dikecualikan.
Anak-anak yang rentan terhadap dermatitis alergi diijinkan ikan dan daging, dikukus, produk susu. Sayuran, buah-buahan, beri, jika tidak ada intoleransi individu.
Untuk mengidentifikasi patogen, perlu untuk melacak catu daya (menyimpan catatan).
Pola makannya rendah kandungan alerginya, Anda bisa makan anak tanpa batasan, sesuai keinginannya, tanpa tekanan dari orang dewasa.
Disarankan untuk menghapus hidangan manis dan gurih dari menu.

Jika memungkinkan, oleskan makanan fraksional. Perhatian khusus diberikan pada rezim minum, laju cairan yang dikonsumsi selama eksaserbasi harus meningkat. Apa pun kategori usia anak, diet untuk dermatitis alergi dipilih oleh spesialis.

Fitur diet untuk dermatitis alergi dan produk yang disetujui

Nutrisi yang tepat - jaminan kesehatan. Tapi terutama hati-hati Anda perlu membuat menu dengan kecenderungan alergi. Di hadapan penyakit seperti itu, perlu untuk mengeluarkan alergen potensial dari makanan, yang menyebabkan penurunan kesehatan. Untuk alasan ini, diet untuk dermatitis alergi adalah salah satu komponen penting dari perawatan.

Dermatitis alergi adalah penyakit yang umum. Terlepas dari kenyataan bahwa penyebab perkembangan penyakit ini sampai saat ini belum sepenuhnya diteliti, penyakit ini berhasil diobati. Keberhasilan dalam perawatan dapat dicapai dengan menerapkan serangkaian tindakan perawatan lengkap. Salah satu komponen kompleks medis adalah diet.

Pemilihan produk

Dalam hal alergi, pemilihan produk untuk menu harus dilakukan dengan sangat ketat. Dalam nutrisi, sudah lazim untuk mengalokasikan tiga derajat alergi produk.

Sangat alergi

Kelompok produk ini paling sering menyebabkan reaksi alergi, sehingga mereka harus secara eksplisit dikeluarkan dari menu pasien dengan penyakit alergi. Grup ini termasuk:

semua varietas jeruk;
produk kakao;
stroberi dan buah-buahan lain berwarna merah dan oranye;
produk lebah;
susu;
telur ayam dan produk dengan isinya, misalnya, mayones;
jamur;
ikan dan makanan laut.

Selain produk yang tercantum, gejala alergi dan dermatitis atopik dapat diperburuk oleh:

alkohol;
makanan kaleng;
rempah dan bumbu panas;
makanan berlemak.

Tingkat rata-rata

Kelompok ini termasuk produk yang dapat ditoleransi dengan baik, tetapi pada beberapa pasien menyebabkan eksaserbasi penyakit alergi. Karena itu, ketika menyusun diet, Anda perlu memonitor reaksi terhadap suatu produk tertentu sebelum memasukkannya ke dalam menu. Grup ini termasuk:

daging babi tanpa lemak;
daging ayam;
nasi, kentang;
lada manis;
jagung;
aprikot

Jika penggunaan produk ini tidak menimbulkan reaksi negatif, maka mereka dapat dimasukkan dalam menu, tetapi Anda tidak boleh terlibat dalam penggunaannya.

Tingkat rendah

Kelompok ini termasuk makanan yang paling sering dimasukkan dalam diet hipo-alergi. Ini adalah:

daging kelinci;
daging kalkun;
mentimun;
brokoli;
zucchini;
apel hijau;
produk susu fermentasi;
soba

Diet untuk anak-anak

Kepatuhan terhadap diet hipoalergenik diperlukan untuk anak-anak yang didiagnosis dengan dermatitis atopik. Buat menu untuk anak harus dengan ahli alergi, yang mengawasi perjalanan penyakit. Prinsip dasar diet:

diet anak harus lengkap, jika tidak mungkin untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan dari makanan, maka asupan kompleks vitamin-mineral ditentukan;
semua hidangan harus disiapkan di rumah, harus dikeluarkan dari menu produk setengah jadi. Dianjurkan untuk tidak makan di kafe dan restoran. Faktanya adalah bahwa dalam makanan yang disiapkan di luar rumah, mungkin ada bahan-bahan terlarang dan aditif buatan yang memicu serangan;
Sangat penting untuk mengurangi jumlah cokelat manis dan tidak hanya, tetapi juga memungkinkan makanan lezat. Diperlukan untuk menggunakannya dalam jumlah kecil;
sereal dan kentang harus direndam dalam air sebelum dimasak untuk menghilangkan sebagian pati;
anak perlu diberikan lebih banyak cairan - air, teh chamomile, buah rebus gurih, minuman buah dari buah-buahan yang diizinkan. Cairan memungkinkan Anda untuk menghilangkan produk beracun dari tubuh;
Dalam menu harus ada produk susu yang memungkinkan Anda untuk mempertahankan mikroflora normal di usus.

Diet untuk orang dewasa

Prinsip diet untuk pasien dewasa sedikit berbeda dari yang di atas. Makanan harus lengkap, beragam, memuaskan kebutuhan tubuh. Asupan kalori ditentukan oleh gaya hidup pasien dan parameter fisiknya (tinggi, berat badan).

Penting untuk membeli produk segar lebih sering, karena penyimpanan jangka panjang dari makanan menumpuk di dalam makanan, yang dapat menyebabkan perkembangan reaksi negatif. Penting tidak hanya untuk memilih produk yang tepat, tetapi juga untuk mempersiapkannya dengan benar. Kita harus meninggalkan cara menggoreng.

Piring harus dimasak dengan cara direbus, direbus atau dipanggang. Apalagi dagingnya harus dimasak lebih lama dari biasanya, sehingga tidak bisa hanya dimasak, tetapi juga mengubah strukturnya, sehingga memudahkan penyerapan makanan.

Perlu minum lebih banyak. Tingkat fluida untuk orang yang sedang rata-rata adalah 1,5-2 liter. Yang terbaik adalah minum air - botol atau murni. Chamomile dan teh hijau (lemah), buah yang direbus gurih dan minuman buah diperbolehkan. Saat menyiapkan diet untuk dermatitis alergi pada orang dewasa, Anda perlu meninggalkan jenis makanan berikut:

kue-kue manis, permen, selai;
produk yang mengandung asam oksalat terbatas, karena zat ini menghambat penyerapan kalsium;

Kiat! Asam oksalat tidak hanya mengandung warna coklat kemerahan, tetapi juga rhubarb, pisang, apel, mangga, labu, bawang hijau, terong, dan seledri.

kaldu daging yang kuat;
produksi kaleng rumah dan industri;
daging asap;
saus pedas

Berapa lama Anda perlu melakukan diet?

Alergi adalah penyakit kronis, oleh karena itu, jika alergen makanan tertentu yang menyebabkan reaksi kulit negatif diidentifikasi, produk ini harus dikeluarkan dari menu mereka secara permanen.

Tetapi diet hypoallergenic yang ketat harus dijaga untuk waktu tertentu. Sebagai aturan, dokter merekomendasikan untuk mengikuti diet selama eksaserbasi sampai gejalanya hilang. Kemudian Anda dapat secara bertahap memperluas menu Anda, kembali ke diet yang biasa.

Buku harian makanan

Orang dengan alergi, serta ibu dari anak-anak dengan dermatitis atopik, dokter merekomendasikan untuk membuat buku harian makanan. Itu harus disimpan selama 1-2 bulan, kehadiran catatan akan memungkinkan dokter untuk meresepkan pengobatan yang lebih efektif.

Kiat! Sekarang Anda dapat membeli buku harian makanan jadi, tetapi Anda bisa membuat catatan di notebook atau notepad biasa. Dan Anda dapat memanfaatkan teknologi modern dan membuat buku harian online dalam aplikasi seluler.

Dalam buku harian Anda harus membuat semua yang dimakan seseorang di siang hari. Mereka merekam tidak hanya menu sarapan, makan siang dan makan malam, tetapi juga semua makanan ringan, termasuk yang kecil seperti permen untuk teh atau sepotong apel.

Jadi, diet hipoalergenik untuk dermatitis atopik dan jenis penyakit alergi lainnya adalah salah satu komponen perawatan. Pengenalan pembatasan dalam diet memungkinkan Anda dengan cepat menyingkirkan gejala penyakit. Penting untuk mematuhi diet sampai hilangnya gejala sepenuhnya.

Diet untuk dermatitis alergi

Diet untuk dermatitis atopik

Dermatitis atopik adalah salah satu jenis reaksi alergi untuk kontak dengan alergen apa pun, tidak hanya makanan, tetapi juga hewan peliharaan, dll. Penyakit ini kronis, terjadi dengan periode remisi dan eksaserbasi. Menjaga pola makan dengan diagnosis yang ditetapkan secara akurat akan membantu menghindari eksaserbasi penyakit, bahkan dalam kasus di mana bukan faktor makanan yang menyebabkannya. Diet untuk dermatitis atopik pada orang dewasa dan anak-anak pada dasarnya tidak berbeda, tetapi ada beberapa kekhasan.

Nutrisi untuk dermatitis atopik pada orang dewasa

Diet apa pun untuk orang dewasa harus lengkap. Jika seseorang menderita penyakit ini sejak kecil, maka dalam banyak kasus dia tahu makanan apa yang harus dikeluarkan dari diet. Dengan dermatitis atopik, tidak mungkin membatasi jumlah produk yang digunakan, jika itu menyebabkan reaksi alergi, itu hanya harus menjadi penolakan penuh terhadapnya.

Produk-produk berikut ini dapat memicu eksaserbasi penyakit:

daging dan ikan berlemak, kaviar;
daging asap, makanan kaleng, produk sosis;
produk susu;
telur ayam;
acar, acar sayuran;
buah-buahan dan sayuran berwarna merah dan oranye, buah jeruk, buah-buahan eksotis dan jus segar darinya;
rempah-rempah, saus, bumbu dapur;
permen, terutama cokelat dan madu;
kacang;
anggur;
makanan cepat saji, minuman bersoda manis.

Orang yang menderita dermatitis atopik, berguna untuk memasukkan dalam makanan diet kaya asam lemak tak jenuh. Dalam jumlah besar mereka ditemukan dalam ikan dan minyak ikan. Tetapi karena produk ini adalah alergen, minyak nabati bisa menjadi solusinya. Asam lemak omega-3, omega-6 dan omega-9 kaya akan biji rami, zaitun, dan banyak jenis minyak mentah tanpa tekanan lainnya. Dalam diet, Anda harus memasukkan produk susu dalam jumlah yang cukup dengan kadar lemak rendah. Mereka adalah sumber zat bermanfaat yang tidak dapat diperoleh seseorang dari susu murni ketika tidak toleran. Selain itu, penggunaannya berkontribusi pada pemeliharaan keadaan normal mikroflora usus, harus dicatat bahwa dysbiosis dapat memperburuk perjalanan dermatitis atopik.

Untuk setiap orang yang menderita dermatitis atopik, daftar produk terlarang berbeda, perlu untuk mengecualikan hanya orang-orang yang didirikan alergen. Reaksi alergi hanya dapat terjadi pada beberapa atau bahkan pada satu produk, tetapi selama periode eksaserbasi, alergen potensial lainnya juga harus diabaikan. Perlakuan panas (memasak lebih baik dikukus atau dipanggang dalam oven) mampu mengurangi sifat alergi makanan, termasuk sayuran dan buah-buahan berwarna merah dan oranye. Oleh karena itu, tidak jarang bagi pasien untuk tidak menggunakan tomat segar atau paprika, dan ketika digunakan dalam bentuk matang (dalam ragout rebus, sup), tidak ada reaksi terhadap produk ini terjadi. Selama periode eksaserbasi penyakit harus sepenuhnya meninggalkan makanan yang digoreng, meskipun dalam remisi mereka juga tidak boleh disalahgunakan.

Diet untuk dermatitis atopik pada anak-anak

Di masa kanak-kanak, dermatitis atopik memanifestasikan dirinya dalam bentuk diatesis. Pada anak-anak, penyebab reaksi alergi pada kebanyakan kasus adalah alergen makanan, sehingga diet sangat penting bagi mereka. Hal ini diperlukan untuk secara ketat mematuhi semua aturan pengenalan makanan pendamping dan membuat buku harian makanan. Jika bayi disusui, maka Anda tidak boleh terburu-buru memperkenalkan makanan pendamping, cobalah menawarkan makanan "dewasa" kepada bayi Anda tidak lebih awal dari 6-7 bulan. Saat ini, semakin banyak dokter anak yang cenderung percaya bahwa bayi yang diberi susu botol dengan susu formula modern yang diadaptasi juga dapat diberi makan suplemen dari 5-6 bulan. Pengenalan produk baru sebelumnya tidak hanya dapat menyebabkan perkembangan reaksi alergi, tetapi juga menyebabkan masalah pencernaan serius pada anak.

Prikorm harus diberikan kepada anak di pagi hari. Setiap produk baru diperkenalkan secara bertahap mulai dengan ½ sdt, bahkan bayi yang sehat tidak dapat diberikan lebih dari satu produk baru per minggu. Untuk anak-anak yang rentan terhadap reaksi alergi, lebih baik menambahkan setiap produk dalam waktu 2 minggu, dalam hal ini akan lebih mudah untuk mengidentifikasi alergen makanan. Jika ada reaksi alergi muncul, produk baru harus segera dikecualikan, dapat diberikan kepada bayi lagi tidak lebih awal dari dalam 1-2 bulan.

Karena sayuran berwarna hijau dan putih jauh lebih kecil kemungkinannya menyebabkan reaksi alergi kulit, maka Anda harus mulai berkenalan dengan anak dengan makanan pendamping. Untuk anak-anak yang menderita dermatitis atopik, disarankan untuk menyiapkan pure sayuran dan buah sendiri, menggunakan produk segar yang tidak diimpor. Kembang kol, brokoli, zucchini, dan apel hijau dianggap paling aman untuk pemberian makan pertama.

Mulailah pengenalan sereal harus dengan gandum, jagung dan beras, karena sereal ini tidak mengandung gluten. Mereka perlu direbus di atas air, campuran susu atau kaldu sayuran, tetapi tidak pada susu hewan. Dari 7 bulan, pengenalan produk susu fermentasi, yang biasanya ditoleransi dengan baik oleh anak-anak dan dapat menjadi solusi untuk masalah diet untuk bayi yang rentan terhadap diatesis, diizinkan. Dari 8 bulan diperkenalkannya produk daging, daging kelinci, kalkun dan daging sapi dianggap hipoalergenik.

Masalah diet untuk anak-anak yang lebih besar agak lebih sulit untuk dipecahkan, karena itu perlu untuk menghilangkan cokelat, es krim, limun dan permen lainnya dari makanan, terutama yang mengandung warna dan perasa buatan. Dalam beberapa kasus, seiring bertambahnya usia, masalah menghilang dengan sendirinya, banyak anak yang menderita dermatitis atopik, pada usia 3-5 tahun dapat makan hampir semua produk. Namun, setiap produk baru harus tetap diperkenalkan dengan hati-hati, sebagian besar menyangkut eksotis, dan harus diingat bahwa penting bukan hanya produk apa yang dimakan anak, tetapi juga kuantitasnya.

Diet dermatitis alergi

Diet untuk dermatitis alergi

Konten

Penyebab dermatitis atopik
Manifestasi klinis
Kelompok produk sesuai dengan tingkat aktivitas alergi mereka
Nutrisi untuk pasien dengan dermatitis alergi

Penyebab dermatitis atopik

Faktor-faktor yang menyebabkan ruam kulit:

bahan kimia rumah tangga;
kosmetik dan parfum;
obat-obatan;
logam (terutama yang tidak berharga).

^ Kembali ke konten

Manifestasi klinis

Dalam kebanyakan kasus, alergi bermanifestasi sebagai ruam kulit.

Paling sering, ini adalah lepuh (seperti luka bakar jelatang), memiliki ukuran yang berbeda dan kecenderungan untuk bergabung.
Dalam kasus yang lebih parah, gelembung dan gelembung yang diisi dengan konten transparan dapat diamati.
Pasien terganggu oleh gatal-gatal yang memicu goresan gelembung dan kerusakan pada kulit oleh pasien.
Di lokasi lepuh yang rusak, keluar cairan dan bisul dapat terjadi.

Produk dengan efek alergenik yang kuat tidak hanya dapat menyebabkan dermatitis sendiri, tetapi juga mempengaruhi perkembangannya, sehingga memicu sensitisasi pada tubuh.

^ Kembali ke konten

Kelompok produk sesuai dengan tingkat aktivitas alergi mereka

Aktivitas alergi tinggi diamati pada susu sapi, daging berlemak, ikan, dan makanan laut lainnya. Juga termasuk buah jeruk, stroberi dan stroberi, kacang-kacangan, madu, buah-buahan eksotis untuk pasien, cokelat, tomat, gandum hitam, gandum dan produk sejenis lainnya.
Aktivitas alergi sedang memiliki: daging babi, kalkun, kentang, persik dan aprikot, jagung dan kismis, paprika, beras.
Kekebalan paling ramah dari siapa pun adalah domba, zucchini, apel, plum, mentimun, labu, lobak, dan labu.

^ Kembali ke konten

Diet untuk dermatitis alergi

Dermatitis alergi adalah penyakit terutama dari sistem kekebalan tubuh, yang merasakan zat-zat tertentu yang bersentuhan dengan kulit atau memasuki tubuh seseorang melalui reaksi khusus.

Dermatitis alergi bukanlah penyakit menular atau mematikan, tetapi, bagaimanapun, menyebabkan ketidaknyamanan yang nyata, karena kualitas hidup secara nyata memburuk.

Metode pengobatan modern (terapi obat, desensitisasi, imunorehabilitasi, dll.) Memungkinkan untuk menghentikan gejala penyakit dan menyelamatkan seseorang darinya untuk waktu yang lama dan kadang-kadang secara permanen.

Salah satu metode efektif pengobatan kompleks dermatitis alergi adalah diet khusus, dengan dua tujuan yang ingin dicapai:

Mengurangi beban makanan pada tubuh manusia (diet hypoallergenic digunakan);

Pengecualian dari diet makanan yang mengandung alergen (eliminasi diet digunakan).

Sebelum membuat produk yang tubuh bereaksi dengan alergi, serta untuk mengurangi gejala alergi, diet hipoalergenik non-spesifik ditentukan. Untuk mengklarifikasi produk penyebab ditugaskan diet eliminasi, di mana ia ditentukan dan kemudian dikeluarkan untuk waktu yang lama dari diet.

Diet hipoalergenik spesifik

Diet harus lengkap dan pada saat yang sama mencegah manifestasi alergi. Nilai energi makanan tidak boleh melebihi 2500 - 2800 kkal per hari. Produk harus mengandung komponen dasar (protein, karbohidrat, lemak, air, vitamin, dll.) Dan masuk ke tubuh dalam bentuk alami, direbus, direbus atau dibakar.

Ini terbatas dalam konsumsi garam, serta produk yang mengandungnya dalam jumlah besar: sosis, daging asap, bumbu dapur, dll.

Daftar produk dermatitis alergi yang paling umum:

Semua buah jeruk;

Semua kacang dan jamur;

Beberapa spesies ikan dan unggas, serta produk dari mereka;

Bumbu dan saus (terutama mayones, saus tomat, mustard, dll.);

Buah dan buah merah;

Susu sapi utuh;

Cokelat dan madu;

Berbagai makanan kaleng;

Produk yang mengandung pengawet, penambah rasa, dll.

Dalam penggunaan, mereka harus sepenuhnya dihilangkan atau dibatasi dengan tajam. Hal yang sama berlaku untuk alkohol, yang secara signifikan meningkatkan gejala alergi.

Makanan yang diizinkan untuk diet termasuk:

Berbagai sereal dan hidangan dari mereka (sup, sereal, dll.);

Daging diperbolehkan daging sapi muda, kelinci, dan beberapa jenis sosis matang;

Dari buah dan buah alergi, Anda bisa makan ceri, plum, apel, pir, semangka, dll.

Sayuran: kentang, zucchini, kol, labu, mentimun, dll;

Dari produk asam laktat diperbolehkan keju cottage rendah lemak, krim asam, kefir.

Dalam kasus eksaserbasi penyakit, diet harus didahului dengan kelaparan dengan hanya menggunakan air atau teh lemah selama 2 hari. Di masa depan, Anda harus mengonsumsi makanan yang tidak pernah alergi. Misalnya, sup sereal, roti gandum kemarin, dll. Memperluas diet harus pada penurunan gejala alergi.

Eliminasi (deduksi alergen) diet

Ketika produk alergi penyebab diketahui, diet ini diresepkan, tidak termasuk, serta produk yang mengandung alergen silang.

Diet harus diikuti selama periode perawatan. Diet ditentukan sebagai berikut. Untuk mulai dengan, produk alergi yang dikenal dikeluarkan dari makanan. Jika produk tidak diketahui, maka mengamati diet normal dimonitor.

Makanan yang menyebabkan alergi sepenuhnya dikeluarkan dari diet selama 14 hari. Setelah gejala alergi mereda, setiap produk "mencurigakan" diberikan satu dengan interval 4 hari. Pada salah satu dari mereka harus alergi.

Durasi diet eliminasi tergantung pada produk yang alergi. Durasi rata-rata adalah satu tahun dan hanya ditentukan oleh spesialis secara individual, dengan mempertimbangkan semua fitur penyakit.

Untuk apa buku harian makanan itu?

Menyimpan buku harian makanan memiliki tujuan utama alergi: definisi alergen. Waktu yang diperlukan untuk deteksi alergen adalah dari 3 minggu hingga 2 bulan. Sekali setiap dua minggu, Anda harus menghubungi spesialis yang dapat menarik kesimpulan tertentu dan meresepkan perawatan.

Buku harian dapat dibuat secara independen dari notebook biasa. Lembar harus digambar dalam kolom berikut: "angka", "waktu penerimaan produk", "komposisi piringan" (jika terdiri dari beberapa produk), "reaksi tubuh terhadap setiap produk secara terpisah" (biasanya ditandai dengan "+", jumlah maksimum yang 3, dan minimal 1, tergantung pada keparahan gejala alergi), "obat", "perhatikan." Setelah makan, Anda harus segera membuat catatan.

Keberhasilan deteksi alergen tergantung pada kepatuhan terhadap sejumlah aturan:

Ketaatan yang ketat pada diet yang ditentukan oleh dokter;

Pengecualian dari diet makanan yang tubuh bereaksi dengan alergi;

Pengecualian pada saat deteksi alergen antihistamin (anti alergi), serta persiapan hormonal (termasuk dalam bentuk salep pada kulit).

Diet untuk dermatitis

Segala bentuk dermatitis adalah reaksi khas kulit terhadap efek iritasi faktor eksogen (eksternal) dan endogen (internal). Stadium lesi sel-sel kulit dengan dermatitis seringkali bersifat alergi. Tentang alasan pengembangan kelompok penyakit semacam itu oleh spesialis belum banyak diteliti. Tetapi di sisi lain, dapat dikatakan dengan pasti bahwa dalam banyak kasus penyakit seperti dermatitis (misalnya, seborheik, alergi atau atopik), asupan makanan dapat bertindak sebagai faktor utama yang menyebabkan eksaserbasi penyakit, serta faktor yang dapat memicu memburuknya perjalanan penyakit.

Dermatitis dapat menyebabkan banyak masalah bagi pemiliknya. Kulit yang meradang terasa gatal dan merupakan efek kosmetik yang tidak menyenangkan bagi orang-orang di sekitar mereka. Tetapi kepatuhan terhadap aturan dan peraturan khusus dalam diet akan membantu untuk sepenuhnya menghilangkan, atau secara signifikan mengurangi manifestasi dan tanda-tanda dermatitis.

Diet dalam semua bentuk dermatitis memiliki setidaknya dua tujuan utama:

- Hindari konsumsi alergen dengan makanan;

- memastikan asupan yang cukup dari zat-zat tersebut yang dapat berkontribusi pada epitelisasi kulit dan melindungi sel-selnya dari lesi baru penyakit ini.

Diet Dermatitis Atopik

Penyakit ini dapat bertindak sebagai akibat alergi makanan bawaan makanan, atau kepekaan berlebihan (sensitivitas) terhadap beberapa komponen obat dari kelompok obat, misalnya, kelompok antibiotik.

Terkadang cukup sulit untuk mengidentifikasi iritasi: perlu untuk secara bertahap mengecualikan zat yang mungkin merupakan alergen dari makanan manusia, tetapi harus juga diingat bahwa hampir setiap produk makanan dapat menyebabkan reaksi alergi.

Pencegahan dermatitis atopik yang berkualitas tinggi juga kepatuhan ketat terhadap diet. Jika dermatitis atopik telah muncul pada bayi, maka diet ibu untuk dermatitis atopik harus diikuti secara ketat ketika dia menyusui. Seringkali, alergen yang berkontribusi pada perkembangan penyakit mungkin memiliki karakter makanan. Diet dianggap sebagai elemen penting dalam perang melawan dermatitis atopik.

Diet untuk dermatitis atopik diresepkan dengan kandungan kalori rendah. Ada daftar makanan tertentu yang pasti perlu dikeluarkan dari diet. Pertama-tama, ini adalah minuman beralkohol dan produk yang mengandung etil alkohol. Produk merokok tidak boleh dikonsumsi, piring tidak boleh diasinkan dan dibumbui dengan kuat.

Anda juga harus melupakan jalan menuju makanan cepat saji. Secara umum, faktor terpenting dalam diet untuk dermatitis adalah penolakan junk food, dari apa yang disebut sachet: kerupuk, keripik, batangan. Sangat penting untuk mencoba mengeluarkan karbohidrat sederhana, yang biasanya ditemukan dalam produk gula dan roti. Penting untuk minum banyak jus (baru saja diperas). Jangan membelinya di toko, tetapi hasilkan sendiri.

Makanan bermanfaat termasuk: sayuran, susu, buah-buahan, kangkung laut, beri, serta agar-agar jeli dan daging tidak berlemak. Jika dermatitis disebabkan oleh situasi emosional, maka diet herbal yang menenangkan, infus valerian dapat dimasukkan dalam diet.

Ketika dermatitis atopik dari makanan perlu untuk mengeluarkan telur ikan, jenis ikan laut dan sungai tertentu. Dilarang keras mengonsumsi produk kedelai, cokelat, dan biji kakao. Anda juga tidak bisa makan wortel, tomat, jamur, dan bit. Dari beri dilarang keras untuk makan stroberi, stroberi, raspberry, kismis hitam. Buah jeruk, nanas, kesemek tetap dilarang. Pada tingkat yang sama, hal-hal berikut dianggap tidak dapat diterima: kacang-kacangan, madu, telur, produk-produk yang mengandung gandum dan gandum hitam.

Dalam jumlah kecil diperbolehkan makan: cranberry, pisang, jagung, persik, dan aprikot. Dari daging, Anda bisa memasak hidangan kecil dari kelinci, kalkun, dan domba. Dari lauk pauk Anda bisa makan soba dan kentang. Penolong yang baik dan efektif dalam memerangi dermatitis atopik adalah: apel varietas kuning dan hijau, prem, pir. Dari beri Anda bisa makan semangka, varietas ceri putih, gooseberry. Sayuran yang berguna adalah: labu, varietas labu, zucchini dan lobak.

Daging harus dikonsumsi hanya dalam bentuk rebus, dan kemudian hanya daging babi dan ayam tanpa lemak. Dari bubur sereal akan berguna: gandum, beras, semolina, gandum. Salad dapat diisi dengan minyak zaitun dan bunga matahari. Produk-produk susu juga dapat bermanfaat dalam perawatan dan pencegahan dermatitis atopik.

Diet dermatitis seboroik

Pada awal kehidupan, sebuah fenomena seperti dermatitis seboroik dapat terjadi pada hampir semua keluarga. Agar dapat menyembuhkan dermatitis seboroik secara efektif pada manusia, perlu mematuhi diet hipoalergenik yang ketat.

Diet hipoalergenik dengan dermatitis seboroik, disajikan sebagai diet dengan masuknya produk-produk yang tidak mampu menyebabkan alergi (ayam, keju cottage, sayuran hijau, dll.) Dengan penambahan bertahap pada makanan, dan menunggu dua atau tiga hari untuk menentukan: apakah ada kepada mereka reaksi alergi makanan atau tidak? Jika tidak, tanpa mengikuti diet hipoalergenik dengan dermatitis seboroik, efektivitas pengobatannya berkurang secara signifikan, dan bahkan hilang sama sekali. Jika dermatitis seboroik telah menyentuh bayi pada masa bayi, maka diet ibu dengan dermatitis seboroik pada bayi juga harus diikuti dengan ketat.

Produk yang tidak dapat diterima adalah makanan yang mungkin memiliki atau memiliki aktivitas alergi tinggi: madu, telur.

Ada baiknya menghilangkan buah merah manis dan sayuran tertentu (juga merah) yang dapat berasimilasi secara berbeda di setiap organisme tertentu. Makan sosis, kaldu berlemak, pengawet, dan daging asap dianggap tidak dapat diterima.

Diet dengan dermatitis seboroik dalam diet Anda dapat mencakup produk-produk berikut: apel hijau dan kuning bukan varietas manis, buah-buahan kering (aprikot kering, plum), pir. Dari sayuran, Anda dapat makan labu, mentimun, sayuran, zucchini dengan aman. Juga mempertimbangkan penggunaan keju buatan sendiri, yogurt buatan sendiri, yogurt, keju buatan sendiri. Dari daging diizinkan: daging sapi tanpa lemak, kelinci, ayam. Dari lauk pauk dalam bentuk sereal dapat digunakan: oatmeal, soba dan nasi. Anda bisa makan tanpa kaldu, atau dengan minyak zaitun.

Diet untuk dermatitis alergi

Dermatitis alergi sendiri sudah memunculkan anggapan bahwa mengobatinya menyiratkan pertama-tama penggunaan diet. Sebagai aturan, terjadinya dermatitis jenis ini terjadi karena intoleransi makanan, atau seperti yang disebut, alergi makanan.

Diet untuk dermatitis alergi menyiratkan pengecualian absolut dari makanan yang kemungkinan besar mengandung alergen: buah jeruk, stroberi, asinan kubis, kacang-kacangan, kopi, makanan laut, cokelat, dan makanan lain yang memiliki efek serupa.

Unsur penting dalam diet untuk dermatitis juga dianggap pengecualian dari makanan dari zat apa pun yang mengandung pengawet, pengemulsi, pewarna. Selain itu, disarankan untuk sepenuhnya menghilangkan atau secara signifikan membatasi kaldu lemak kaya, makanan asin, pedas, goreng, karena mereka berkontribusi pada peningkatan permeabilitas saluran pencernaan bagi alergen yang memasukinya.

Amati dengan cermat teknologi memasak, syarat dan ketentuan penyimpanan makanan; gunakan buah-buahan dan sayuran yang ditanam tanpa menggunakan pupuk, rendam sayuran dan sereal dalam air dingin selama 10-15 jam, masak daging dua kali. Dan Anda juga perlu membatasi konsumsi gula setidaknya dua kali dan juga harus membatasi garam secara signifikan.

Selain itu, air keran di berbagai kota di negara itu tidak selalu dapat memenuhi standar yang ditentukan untuk pasien dengan dermatitis alergi untuk air minum, oleh karena itu, membeli air khusus air murni dianggap sebagai pilihan universal atau dimungkinkan untuk menggunakan air teruji dari sumur atau kunci.

Diet dermatitis anak-anak

Diet pada anak-anak yang menderita dermatitis agak sulit, karena produk susu adalah dasar dari diet mereka.

Jika bayi Anda alergi terhadap susu sapi, maka produk-produknya harus dikecualikan dari mereka yang komposisinya termasuk atau mereka disiapkan berdasarkan itu. Tetapi dapat dikatakan bahwa kebanyakan orang yang alergi terhadap susu sapi mentolerir susu kambing dengan cukup baik. Jika seorang anak memiliki reaksi alergi terhadap buah dan buah, maka ingatlah bahwa eksaserbasi juga dapat dipicu oleh campuran yang dibuat dari mereka, kentang tumbuk dan jus.

Diet ibu untuk dermatitis atopik harus dipilih secara selektif, karena menentukan pembentukan sensitivitas berlebihan terhadap faktor-faktor yang menyebabkan alergi pada bayinya.

Dengan dermatitis seboroik pada anak, diet harus terdiri dari membatasi jumlah lemak, karbohidrat dan garam. Juga sangat berguna adalah makanan yang kaya akan vitamin B dan serat nabati.

Ransum makanan untuk dermatitis oral tampaknya tidak termasuk semua makanan yang digoreng, berlemak, pedas, diasapi, daging, dan manis, yang pada akhirnya menentukan diet hipoalergenik khusus untuk dermatitis. Untuk dermatitis oral, penting juga untuk menolak makanan-makanan yang memiliki serat makanan kasar dan pedas, makanan pedas dan pedas, agar tidak mengiritasi bagian-bagian yang terkena dampak dari selaput lendir di sekitar mulut.

Diet ini unik untuk Dermatitis Duhring. Ini adalah penyakit di mana ada peningkatan sensitivitas terhadap protein sereal, yang disebut gluten, dan dikaitkan dengan pelanggaran pencernaan dan penyerapannya. Karena itu, dalam diet ini, yang paling penting, makanan-makanan yang mengandung gandum dan gandum memiliki pengecualian.

Diet Dermatitis Dewasa

Dalam pengobatan dermatitis pada orang dewasa, keberadaan komponen-komponen tertentu dalam makanan adalah penting: asam lemak omega 3 tak jenuh, yang melindungi membran sel dari kerusakan mereka.

Studi terbaru telah menentukan bahwa makan sejumlah lemak tak jenuh mengurangi pengelupasan, gatal, dan eksim. Komponen zat tersebut adalah minyak nabati (khususnya: biji rami, labu, zaitun, bunga matahari) dan ikan (khususnya: tuna, cod, mackerel, trout, salmon, salmon pink); produk dengan bifidobacteria dan lactobacilli.

Setiap hari, setidaknya satu dari produk yang mengandung mikroorganisme seperti - yogurt, kefir, dan yogurt - harus dimasukkan dalam diet untuk dermatitis. Tetapi harus diingat bahwa mereka harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati, karena susu, bahkan dalam bentuk fermentasi, adalah alergen yang kuat. Jika mengonsumsi susu, dalam bentuk intoleransi makanan ini tidak mungkin dalam bentuk apa pun - dalam hal ini, Anda dapat mencoba probiotik (obat yang didasarkan pada lactobacilli dan bifidobacteria); Vitamin B juga dianggap penting ketika diet untuk dermatitis pada orang dewasa - misalnya, piridoksin - B6 disebut "raja proses metabolisme dalam tubuh" - banyak membantu dalam situasi stres yang memainkan peran penting dalam memperburuk dermatitis; Penerimaan produk yang mengandung seng, juga sangat bermanfaat pada jalannya perawatan, mereka kaya: labu, ragi bir, sereal.

Produk-produk berikut harus dikeluarkan selama dermatitis pada orang dewasa: susu murni, putih telur.

Dengan hati-hati, Anda dapat menerapkan, atau secara bertahap memasukkan dalam diet setelah perawatan utama: produk lebah, produk kakao, ikan sungai. Juga perlu dengan hati-hati memasukkan dalam makanan: udang, kerang, cumi-cumi, kacang tanah, buah jeruk, mawar liar, stroberi, tomat, gandum, produk kedelai.

Diet untuk dermatitis alergi: cara membuat diet

Semua makanan dapat dibagi menjadi beberapa tergantung pada tingkat intensitas reaksi alergi, yang dapat mereka sebabkan:

aktivitas alergi tingkat tinggi: makanan laut, daging berlemak, susu, stroberi, jeruk, gandum, cokelat, buah-buahan eksotis;
produk dengan tingkat aktivitas alergi yang moderat: kentang, daging kalkun, mentimun, persik, aprikot, beras, dan lada.
produk dengan "kejutan" minimal pada kekebalan: apel, domba, lobak, labu, prem.

Aturan Kekuasaan

Diet untuk dermatitis alergi dirancang untuk mencegah terulangnya penyakit. Seorang ahli dermatologi atau ahli gizi yang berpengalaman akan membuat diet individu yang benar berdasarkan gambaran klinis dermatitis pada pasien tertentu.

Nutrisi untuk dermatitis harus ditujukan untuk mencapai dua tujuan fungsional:

pengurangan beban makanan pada tubuh manusia (eliminasi diet);
pengecualian dari makanan sehari-hari dari makanan yang mengandung alergen (diet hypoallergenic).

Akhirnya, adalah mungkin untuk menyembuhkan dermatitis alergi, jika Anda mengikuti aturan sederhana:

ikuti diet yang ditentukan oleh dokter;
segera hilangkan dari makanan itu makanan yang memicu penyakit;
penghentian obat-obatan hormonal dan antihistamin sebelum mengidentifikasi penyebab alergi.

Larangan makanan

Apa yang tidak boleh dimakan pasien dengan dermatitis atopik? Pertama-tama, kepatuhan terhadap diet hipoalergenik melibatkan penolakan terhadap semua produk yang termasuk dalam kelompok berisiko tinggi (ditunjukkan di atas). Jadi, makanan sehari-hari tidak termasuk telur, buah-buahan kering, produk pedas dan asap. Susu sapi, coklat, jamur dan coklat.

Pembatasan dikenakan pada produk makanan dari kelompok kedua. Pasien perlu mengurangi jumlah konsumsi kacang polong, paprika hijau, kacang polong, persik, aprikot. Anda tidak bisa makan makanan dengan kandungan tinggi "berbahaya" - rasa, pengawet, pewarna: zat ini adalah alergen yang kuat.

Ketika memodelkan nutrisi mereka sendiri, seorang pasien dengan dermatitis harus diingat bahwa mereka hanya bisa makan makanan segar - selama penyimpanan jangka panjangnya, senyawa kimia yang tidak diinginkan terbentuk.

Penyesuaian perlu dilakukan tidak hanya dalam makanan itu sendiri, tetapi juga dalam metode memasak. Anda tidak bisa makan hidangan goreng, dibumbui dengan rempah-rempah panas. Lebih baik memilih merebus, memasak, dan mengukus.

Sebelum memasak sereal apa pun harus direndam setidaknya selama delapan jam - dengan demikian, Anda akan mengurangi tingkat potensi reaksi alergi terhadap produk-produk ini.

Perhatian khusus harus diberikan pada air - paling sering, cairan dari saluran air jauh dari ideal dan mengandung banyak senyawa kimia berbahaya. Cara terbaik adalah melewatkan air melalui saringan sebelum digunakan, dididihkan, atau beli cairan yang sudah dimurnikan dalam botol.

Pasien dengan dermatitis alergi perlu minum banyak - setidaknya dua liter cairan sehari.

Komponen penting dari diet

Apa yang bisa kamu makan? Daging hanya diperbolehkan diet - daging sapi, domba (tidak berlemak). Turki, kadang-kadang - babi. Buah sebaiknya hanya dipetik hijau atau kuning.

Pilihan terbaik untuk garis lintang kami - pir, apel. Sistem kekebalan tubuh manusia juga setia pada kerang, zucchini, makanan susu.

Untuk memasak, Anda bisa menggunakan minyak zaitun atau bunga matahari, penggunaan lemak hewani dilarang.

Jadi, apa yang dapat Anda miliki untuk seorang pasien dengan dermatitis alergi:

Diet untuk dermatitis alergi: menu untuk orang dewasa dan anak-anak

Informasi gizi untuk dermatitis alergi

Dermatitis alergi (disebut dermatitis atopik difus) mempengaruhi wanita dan pria. Sekitar 20-30 persen orang yang mendaftar ke dokter kulit menderita dermatitis alergi. Untuk sebagian besar, penyakit ini diamati pada bayi dan anak-anak hingga 5-7 tahun, berkat ini, risiko penyakit semakin berkurang.

Pada anak-anak dengan dermatitis atopik, gatal, bengkak, bintik-bintik merah pada kulit dan lepuh muncul. Sebagai hasil dari gejala seperti gatal, anak mulai menggaruk kulit, dan sebagai hasilnya, kerak dapat terbentuk yang memberi anak perasaan tidak nyaman, mudah tersinggung, dan banyak ketidaknyamanan.

Reaksi alergi dapat memanifestasikan diri di tangan, kaki, di kepala dan pipi, di dahi. Pada orang dewasa, ruam juga terlokalisasi pada tikungan siku.

Bukan berita bahwa metode paling efektif untuk mengobati alergi makanan adalah dengan mengecualikan produk makanan yang menyebabkan reaksi ini dari diet. Diet untuk dermatitis alergi bisa menjadi cara yang baik untuk mencegah penyakit, tetapi tunduk pada kepatuhan.

Menyebabkan dermatitis alergi yang memprovokasi

Alergen makanan bukan karakteristik dari jenis reaksi alergi ini, terutama disebabkan oleh alergen yang bersentuhan dengan kulit. Dalam kasus dermatitis kontak, yang bersifat alergi, ruam hanya muncul di tempat-tempat yang memiliki kontak langsung dengan alergen.

Faktor-faktor yang mempengaruhi penampilan ruam kulit:

Diet untuk dermatitis atopik selama perawatan sangat penting.

Diet untuk dermatitis alergi
memuat

Dermatitis adalah reaksi khusus kulit terhadap efek iritasi eksternal dan internal. Alasan untuk pengembangan penyakit ini bisa banyak.

Pentingnya diet untuk dermatitis dan tujuannya

Agar tidak memperburuk penyakit Anda harus mengikuti diet.

Diketahui bahwa meskipun makanan bukanlah penyebab dermatitis, maka makanan itu pasti dapat memicu kejengkelannya. Karena itu, dalam pencegahan dan perawatan segala bentuk dermatitis, diet bukanlah yang terakhir.

Tujuan utama dari diet ini:

mencegah konsumsi bahan yang dapat menyebabkan alergi;
memastikan pasokan zat yang mempromosikan epitelisasi dan melindungi kulit.

Dermatitis atopik, diet

Ada 3 aturan dasar nutrisi yang harus diikuti oleh semua pasien dengan dermatitis atopik. Ini termasuk:

penolakan absolut terhadap permen;
diet lengkap (tidak menghabiskan makanan dari zat-zat yang berguna dan perlu);
menyimpan buku harian makanan.

Penyebab dermatitis atopik dapat berupa produk atau kelebihannya. Tetapi untuk mengidentifikasi pelakunya sangat sulit. Oleh karena itu, disarankan untuk menghapus dari semua produk diet yang ada dalam daftar hitam ahli alergi: produk asap, manis, pedas, asin, alkohol, makanan berkalori tinggi, makanan berlemak, produk kedelai, kakao dan cokelat, buah jeruk, stroberi, madu, kacang, telur, kerupuk dan keripik, makanan cepat saji.

Kiat! Ketika dermatitis atopik dianjurkan untuk mengikuti diet rendah kalori.

Ketika penyebab dermatitis sedang stres, dietnya masih diamati.

Semua makanan yang bisa dimakan harus dibatasi volumenya. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa reaksi alergi tubuh mungkin terjadi bukan dalam interaksi dengan produk tertentu, tetapi karena kelebihannya.

Artinya, tubuh anak, misalnya, dapat memproses 100 ml susu murni. Ketika memasukkan tubuh ke 50 ml susu lebih banyak, itu tidak diserap, dan responsnya akan menjadi karakteristik dari ruam kulit dermatitis.

Mengamati diet untuk dermatitis diperlukan untuk menyeimbangkan diet. Tubuh harus menerima semua zat yang dibutuhkannya, karena keadaan sistem kekebalan tubuh juga sangat penting. Produk susu asam, sayuran, buah hypoallergenic, daging tanpa lemak dan ikan, sereal tidak dapat dikecualikan dari diet.

Jika stres adalah penyebab dermatitis atopik, maka diet masih diperlukan. Ini akan membantu tubuh untuk dengan cepat mengatasi kesulitan. Ada beberapa fitur dari diet untuk dermatitis atopik pada anak-anak, orang dewasa dan ibu menyusui.

Dermatitis atopik, diet untuk anak-anak

Kiat! Menu anak untuk dermatitis atopik harus mencakup hidangan yang disiapkan secara eksklusif di rumah.

Selama eksaserbasi dermatitis pada anak-anak, makanan harus direbus.

Semua produk harus dimasak direbus atau dikukus. Anda tidak dapat mengambil dalam periode vitamin sintetis penyakit akut.

Setengah jadi dan pengawet, buah impor, cokelat, daging berlemak, rempah-rempah, telur, makanan yang mengandung gluten, rempah-rempah dan merokok sangat dilarang. Dalam hal intoleransi terhadap susu sapi, itu dikeluarkan dari diet.

Diet untuk dermatitis pada anak di bawah satu tahun memiliki karakteristiknya sendiri. Saat menyusui bayi yang disusui, seseorang harus mengikuti aturan ketat untuk pemberian makanan pendamping ASI. Jika ibu memiliki cukup ASI, maka Anda bisa menunggu sedikit dengan menyusui tambahan.

Tetapi pada saat yang sama adalah penting bahwa ibu mengikuti diet hipoalergenik dan menerima semua zat yang diperlukan.

Diet anak-anak yang diberi susu botol dikurangi menjadi pilihan campuran yang paling tidak manis. Semua sereal instan dan kentang tumbuk kalengan harus dihilangkan dan diganti dengan yang alami, dimasak di rumah. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara mulai memberi makan anak-anak dengan dermatitis dengan benar, Anda akan menemukan dalam artikel ini.

Dermatitis atopik, pola makan ibu menyusui

Diet dermatitis untuk wanita menyusui termasuk produk susu.

Seorang wanita menyusui ditunjukkan diet hipoalergenik jika dia, atau anaknya, menderita dermatitis atopik. Prinsip dasar diet sama dengan orang dewasa dan anak-anak.

Satu-satunya perbedaan adalah bahwa ibu menyusui harus menyediakan kalsium untuk dirinya dan bayinya, sehingga produk susu harus disediakan dalam jumlah yang cukup.

Perhatian khusus harus diberikan pada produk jadi. Misalnya, yogurt harus hidup, tanpa aditif buah dan dengan umur simpan pendek, dan teh lebih baik untuk menyeduh daun, tetapi tidak dikemas.

Dermatitis atopik, diet untuk orang dewasa

Diet untuk dermatitis atopik pada orang dewasa harus memastikan pelestarian kesehatan tubuh orang dewasa dan aliran zat yang mendorong regenerasi kulit. Zat-zat ini termasuk asam lemak tak jenuh (omega-3). Mereka ditemukan dalam makanan seperti minyak ikan dan sayuran.

Yang tak kalah penting adalah keadaan mikroflora usus. Ini dapat ditingkatkan dengan mengonsumsi produk susu fermentasi. Yang juga penting adalah vitamin B, seng.

Kiat! Jika diet tidak membantu dengan dermatitis atopik, tubuh membutuhkan bantuan tambahan.

Untuk tujuan ini, sorben dan antihistamin digunakan. Dokter harus meresepkannya. Perawatan dapat berlangsung dari 1 bulan hingga beberapa tahun.

Semakin tepat pasien mengikuti instruksi dokter, semakin sukses kesembuhannya.

Diet untuk dermatitis alergi

Dermatitis alergi dapat disebabkan oleh intoleransi terhadap makanan tertentu atau kontak kulit dengan zat tertentu, seperti dermatitis pada logam. Sistem kekebalan tubuh bereaksi secara khusus terhadap beberapa rangsangan.

Karena itu, nutrisi adalah elemen yang sangat penting dalam perawatan dermatitis alergi. Tanpa diet hypoallergenic, perawatan tidak akan berpengaruh.

Ketika Anda tahu dermatitis alergen, itu harus dikeluarkan dari diet.

Jika alergen diketahui, maka itu harus dikeluarkan dari diet, atau untuk mencegah kontak dengannya. Jika iritan tidak teridentifikasi, maka semua produk berbahaya dihilangkan dari diet sebelum pengujian intoleransi makanan dan deteksi alergen rumah tangga.

Ketika dermatitis seboroik juga diperlukan untuk mengikuti diet, agar tidak memperburuk perkembangan penyakit dan meningkatkan efektivitas pengobatan.

Nutrisi yang tepat adalah kondisi utama untuk keberhasilan pengobatan banyak penyakit. Ini memungkinkan Anda untuk mengontrol keadaan usus, mencegah masuknya ke dalam tubuh alergen dan menyediakannya dengan semua zat yang diperlukan untuk fungsi normal, pertumbuhan dan perkembangan. Pola makan yang benar dan ketaatannya juga merupakan metode untuk mengobati dermatitis.

Semua orang ini secara teratur menemukan zat yang menjadi penyebab dermatitis atopik - formaldehid, nikel, tiuram, senyawa karbon, resin epoksi, dll.

Dermatitis alergi pada anak-anak

Dermatitis alergi pada anak-anak adalah fenomena yang cukup umum. Sistem kekebalan tubuh bayi yang baru lahir masih sangat tidak sempurna.

Dia hanya belajar untuk menahan serangan banyak alergen, yang harus dihadapi si kecil setelah lahir. Tetapi sampai kekebalan diperkuat dan tidak mulai memberikan penolakan yang tepat terhadap rangsangan eksternal, anak berisiko lebih besar terkena dermatitis alergi.

Gambaran dermatitis alergi pada anak-anak adalah sifat jangka panjang dari perjalanan penyakit dengan ruam kulit berkala, yang paling sering didahului dengan rasa gatal.

Biasanya dermatitis alergi pertama kali muncul sebagai reaksi terhadap produk makanan tertentu. Telur, ikan, banyak buah dan buah-buahan, protein susu sapi, sereal, kedelai - semua ini dapat memicu ruam kulit. Itulah mengapa dianjurkan untuk memberikan suplemen dengan hati-hati, dimulai dengan dosis kecil.

Dermatitis alergi pada bayi dapat bermanifestasi sebagai akibat dari pelanggaran diet oleh ibu menyusui - penyalahgunaan buah manis, jeruk, apel merah, dll.

Selama bertahun-tahun, alergi makanan secara bertahap menjadi lebih rendah daripada alergen seperti debu, spora jamur, dan serbuk sari. Sangat sering, anak-anak memiliki reaksi kekerasan terhadap vaksinasi atau pengobatan. Dermatitis alergi pada anak-anak memiliki tiga fase yang jelas, yang dialokasikan tergantung pada usia pasien.

Dermatitis bayi mengkhawatirkan bayi sejak lahir hingga 2 tahun. Ruam dengan yang paling sering terlokalisasi pada wajah, di lipatan lengan dan kaki, di pangkal paha, lipatan gluteal, tetapi dapat ditemukan pada bagian lain dari tubuh.

Daerah yang terkena dampak kering atau, sebaliknya, basah, membentuk kerak, meningkatkan risiko melampirkan infeksi sekunder. Pada usia ini, dermatitis popok sering dijumpai - radang kulit di area genital dan di sisi dalam paha bayi, sebagai reaksi terhadap popok basah dan kotor.

Dermatitis anak-anak terjadi hingga usia dua belas tahun. Ruam terutama terkonsentrasi di lipatan ekstremitas dan di leher dan disertai dengan hiperemia berat, edema, kemungkinan erosi dan kerak. Kasus ini biasanya rumit dengan garukan - karena dermatitis alergi ditandai dengan rasa gatal yang tidak tertahankan.

Bentuk dermatitis remaja terjadi pada anak-anak dari 12 hingga 18 tahun. Pada saat yang sama, area kulit di wajah dan leher, di fossa cubiti, di daerah dekollete, di tangan terpengaruh. Benar, pada masa remaja dermatitis alergi kadang-kadang menghilang dengan sendirinya.

Terutama ini sering terjadi pada pria muda.

Dermatitis alergi pada anak-anak secara populer disebut sebagai diatesis. Sangat sering orang tua tidak memberikan masalah ini karena kepentingannya. Memang, karena semua anak terkadang pipi memerah, jangan khawatir.

Tetapi jika langkah-langkah yang diperlukan tidak diambil pada waktunya, dermatitis dapat berkembang dan bahkan menjadi kronis - dan kemudian anak harus menderita alergi sepanjang hidupnya. Selain itu, infeksi sekunder sering dikaitkan dengan ruam dan peradangan.

Terjadinya dermatitis atopik pada anak-anak terutama disebabkan oleh kecenderungan turun temurun. Namun, orang tua dapat berbuat banyak untuk menyelamatkan anak dari masalah ini.

Pertama-tama, ibu harus menjalani gaya hidup yang benar selama kehamilan, benar-benar mengikuti diet saat menyusui, memberikan bayi dengan mode hari yang benar. Jangan malas untuk sekali lagi membersihkan debu dan membersihkan lantai.

Lebih baik menyingkirkan semua pengumpul debu sebelum kelahiran remah - gorden tebal, karpet ekstra, rak dengan banyak buku tua, dll. Kehadiran hewan peliharaan dan beberapa tanaman hias tidak diinginkan. Remah-remah lebih baik dicuci dengan tangan, dan tidak dalam mesin tik menggunakan bubuk, yang sering memicu alergi.

Akhirnya, bahkan pilihan pakaian harus didekati dengan hati-hati. Yang penting bukan hanya penampilan pakaian anak-anak yang lucu, tetapi juga bahan dari mana mereka dibuat. Untuk bayi, hanya kain alami yang diizinkan.

Dermatitis alergi pada wajah

Dermatitis alergi pada wajah paling sering mengganggu wanita. Faktanya adalah penyebab utamanya adalah kontak kulit dengan alergen yang membentuk produk kosmetik dan perawatan. Meskipun pria mungkin menghadapi masalah ini, karena iritan hadir dalam lotion cukur.

Sebagai contoh yang jelas dari sensitizer, yang mengarah pada terjadinya alergi pada wajah dan leher, kita dapat membedakan zat-zat berikut:

karet (bagian dari spons, yang digunakan riasan);

acrylates (digunakan dalam pembuatan bingkai kacamata);

logam (terutama nikel, yang merupakan salah satu bahan paling umum untuk pembuatan perhiasan);

getah pinus (alergen kuat, yang merupakan bahan dalam banyak kosmetik).

Dermatitis alergi pada wajah dapat memicu serbuk sari tanaman (baik domestik maupun jalanan), radang dingin, obvetrivanie, kontak yang terlalu lama dengan sinar matahari langsung, menggunakan obat-obatan tertentu.

Tahapan dermatitis atopik pada wajah dan leher:

kemerahan, gatal dan bengkak pada kulit yang terkena;

ruam dalam bentuk gelembung dan lepuh;

tahap bulosa, ditandai dengan pembentukan bekas luka dan kematian kulit.

Suatu bentuk dermatitis atopik yang ringan pada wajah dimanifestasikan oleh ruam yang melepuh, yang, ketika dikeringkan, membentuk kerak.

- Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan beberapa kata lagi, tekan Ctrl + Enter - Anda tidak suka artikel atau kualitas informasi yang dikirimkan? - menulis kepada kami!

Dermatitis alergi di tangan

Dermatitis alergi pada tangan paling sering terjadi sebagai respons terhadap kontak kulit dengan deterjen dan pembersih kimia rumah tangga. Situasi ini diperburuk oleh kenyataan bahwa, sebagai suatu peraturan, kontak ini panjang dan teratur.

Akibatnya, tangan dan telapak tangan tertutup ruam, bersisik atau, sebaliknya, menjadi basah. Segera, retakan yang dalam terbentuk pada jari, menyebabkan rasa sakit yang tak tertahankan selama fleksi-ekstensi sendi jari. Tentu saja, ada cara untuk menghindari masalah seperti itu - Anda hanya perlu menggunakan sarung tangan rumah tangga khusus saat mengerjakan pekerjaan rumah.

Pada beberapa orang, dermatitis alergi pada tangan terjadi karena kondisi cuaca buruk. Paparan dingin dan angin menyebabkan kulit di tangan menjadi sangat kering, tipis dan rentan.

Ini memerah, mulai mengelupas dan gatal, luka kecil dan retak terbentuk di atasnya. Jika Anda menderita alergi dingin seperti itu, beri perhatian khusus pada perawatan tangan selama periode musim gugur-musim dingin - gunakan krim yang tidak mengandung air, jangan lupakan sarung tangan hangat dan sarung tangan.

Seringkali pada anak-anak Anda dapat melihat ruam di siku. Ini biasanya merupakan reaksi terhadap penyalahgunaan permen.

Bagaimana cara mengobati dermatitis alergi?

Langkah pertama dalam mengobati dermatitis atopik adalah menghentikan kontak dengan alergen. Terkadang ini sudah cukup. Namun, tidak selalu mungkin untuk secara independen menemukan penyebab alergi.

Dalam hal ini, perlu untuk melakukan allergoprob khusus, yang tentu akan mengungkapkan sensitizer.

Untuk dengan cepat meringankan kondisi pasien dan menghilangkan rasa gatal, penggunaan berbagai salep dan krim, yang termasuk zat dengan efek antimikroba dan anti-jamur, ditunjukkan. Seringkali, pengobatan dermatitis alergi disertai dengan mengambil antihistamin - claritin, zodak, cetrin, dll.

Laser-scratch sangat efektif dalam mengobati dermatitis. Paparan laser dengan cepat menyembuhkan peradangan, mengurangi bengkak, menyembuhkan dan menormalkan sistem kekebalan tubuh. Jika alergi telah menyebabkan munculnya serpihan pada kulit, perawatan mereka dilakukan dengan cara radiasi IR (penghalang dalam bentuk kain kasa dilipat di beberapa lapisan pertama kali dibuat).

Tentu saja, alergi, seperti penyakit apa pun, lebih mudah dicegah daripada disembuhkan. Pencegahan dermatitis adalah diet seimbang, kebersihan pribadi, gaya hidup sehat, akuisisi kosmetik berkualitas tinggi, penggunaan alat pelindung khusus jika diperlukan (masker, sarung tangan karet). Semua ini mengurangi kemungkinan terpapar iritasi agresif kulit dan berkontribusi pada penguatan keseluruhan sistem kekebalan tubuh.

Akhirnya, pengobatan dan pencegahan dermatitis alergi tidak terpikirkan tanpa diet khusus.

Diet untuk dermatitis alergi

Diet adalah prasyarat untuk perawatan dermatitis atopik. Daftar produk tertentu yang dilarang dan ditunjukkan untuk digunakan, akan menjadi dokter. Dia akan melakukan ini berdasarkan pemeriksaan, survei dan, jika perlu, hasil tes alergi dan analisis lainnya.

Bagaimanapun, Anda harus meninggalkan camilan dengan aktivitas alergi tinggi.

Diet untuk dermatitis

Apa yang harus menjadi diet untuk dermatitis

Dermatitis dapat berbeda, tetapi mereka semua memiliki beberapa fitur yang sama. Dermatitis adalah penyakit kulit, dan terlepas dari penyebab langsung yang menyebabkannya, cara Anda makan berdampak besar pada perkembangan dan perawatannya. Selama dermatitis Anda harus mengikuti diet hemat. Ketika dermatitis berasal dari mana pun, semua makanan yang dapat menyebabkan reaksi alergi harus dikeluarkan dari diet - ini adalah buah-buahan manis, buah-buahan dan sayuran berwarna merah dan oranye, permen (madu, cokelat, kacang-kacangan), susu, makanan laut, ayam, dan telur. Dari diet selama diet untuk dermatitis, perlu untuk mengecualikan buah-buahan mentah, sayuran hijau, dan kaldu daging yang kuat.

Diet untuk dermatitis atopik dan dermatitis alergi umum adalah sama - itu adalah diet yang mengecualikan semua makanan yang dapat menyebabkan reaksi alergi. Selama diet untuk dermatitis, Anda dapat dengan aman makan bubur yang direbus dalam air (oatmeal, soba, beras, millet, bubur jagung), kentang, kubis, lobak, zucchini, labu, daging sapi rebus, daging kalkun, kelinci, babi tanpa lemak, asam hijau apel -sweet, pir, prem. Jika Anda tidak tahu produk apa yang Anda alergi, pertama-tama hilangkan semua alergen yang mungkin, tunggu sampai gejala alergi berlalu, dan tambahkan satu produk ke dalam makanan. Tetapi bisa juga bahwa alergi bukan disebabkan oleh satu produk, tetapi oleh beberapa kombinasi produk. Anda juga dapat menjalani pemeriksaan yang diperlukan - untuk dites terhadap kemungkinan reaksi alergi, ini akan membantu Anda mengetahui dengan tepat apa yang menyebabkan dermatitis Anda.

Selama diet untuk dermatitis, ada baiknya untuk menyimpan buku harian makanan - tuliskan semua yang dimakan, berapa banyak, berapa banyak, dan reaksi Anda - perjalanan dermatitis, ukuran area yang terkena, jenis, sifat lesi, Anda dapat mengukurnya setiap pagi dimensi daerah yang terkena dampak untuk menilai apakah itu meningkat atau tidak. Diary diet untuk dermatitis akan membantu Anda, pertama, untuk melacak hubungan antara makanan yang Anda gunakan dan respons tubuh Anda terhadapnya, dan kedua, dengan itu Anda dapat merencanakan konsumsi hanya produk-produk yang bermanfaat bagi Anda, dan berdasarkan rencana ini membuat daftar belanja kelontong dan menu Anda.

Diet untuk dermatitis atopik

Atopik disebut dermatitis alergi kronis pada individu yang secara genetik cenderung mengalami atopi (ini adalah jenis respons imun tubuh terhadap rangsangan tertentu). Diet untuk dermatitis atopik mengecualikan dari makanan semua makanan yang mungkin menyebabkan alergi. Saat memperparah penyakit, diet harus sedapat mungkin jinak untuk memungkinkan tubuh untuk beristirahat dan tenang setelah wabah alergi.

Diet untuk dermatitis selama periode eksaserbasi dari diet tidak termasuk:

buah jeruk;
ikan merah, kaviar;
kesemek, buah persik, nanas, apel merah;
stroberi, rasberi, stroberi, kismis, buckthorn laut;
sayang, kacang-kacangan;
susu sapi dan produk-produknya;
produk dengan pengawet, pewarna;
telur ayam;
jamur;
bit, wortel, tomat;
kopi, kakao;
produk kedelai;
gandum, gandum hitam dan produk dari mereka;
semua makanan pedas, asin, asap, goreng;
permen, termasuk minuman manis;
coklat;
teh kental;
makanan kaleng;
alkohol

Secara singkat dapat digunakan:

jagung, kentang, paprika hijau, aprikot, pisang, cranberry;
soba;
gula, garam (Anda perlu mengurangi jumlah produk ini dalam makanan);
kelinci, domba

Diet dermatitis dianjurkan untuk membuat produk berikut:

daging babi dan sapi tanpa lemak (rebus), kalkun rebus, jeroan;
apel (kecuali merah), pir, semangka, prem;
gooseberry, kismis, ceri putih;
squash, squash, lobak;
oatmeal, barley, bubur beras;
minyak zaitun dan bunga matahari;
produk susu alami.

Dengan melemahnya gejala dermatitis, Anda dapat secara bertahap memperluas menu diet. Dalam kasus dermatitis, juga tidak dianjurkan untuk menggunakan produk kosmetik dan mandi dengan wewangian, berbagai bahan tambahan kimia, memakai pakaian sintetis atau wol, menggunakan produk wewangian.

Jika gejala-gejala dermatitis setelah penambahan produk kembali, lakukan persiapan anti-histamin, arang aktif dan singkirkan produk ini dari diet sepenuhnya.

Selama diet dengan dermatitis, cobalah untuk menghindari stres - stres dapat meningkatkan manifestasi penyakit.

Contoh menu diet untuk dermatitis atopik

Menu diet yang patut dicontoh untuk dermatitis yang disebabkan oleh reaksi alergi adalah sebagai berikut.

Sarapan: oatmeal di atas air dengan apel parut.

Makan siang: sup sayur dengan daging kalkun, bakso daging sapi dengan nasi.

Makan malam: daging sapi muda, sayuran kukus, pir, beberapa buah prem.

Sebagai camilan, Anda dapat menggunakan apel hijau dan buah-buahan lainnya yang diizinkan, keripik jagung dengan zucchini caviar.

Diet untuk dermatitis seboroik

Dermatitis seboroik berbeda dengan atopik. Ini adalah penyakit radang kronis; Dermatitis seboroik disebabkan oleh jamur ragi khusus yang hidup di permukaan kulit, dan mempengaruhi bagian-bagian kulit di mana kelenjar sebaceous sangat berkembang - dalam sebum itulah agen dermatitis seboroik hidup dan bereproduksi.

Diet untuk dermatitis cukup ketat, tetapi perlu - tanpanya, pengobatan tidak akan berhasil.

Untuk memfasilitasi pengobatan penyakit ini, diet untuk dermatitis seboroik dengan tegas melarang penggunaan produk-produk berikut:

setiap karbohidrat cepat, terutama gula, permen, gula-gula, kue kering, produk roti;
semolina, madu, selai, minuman manis;
kentang;
pasta;
makanan pedas, asin, merokok, digoreng, acar;
rempah-rempah;
produk makanan cepat saji;
alkohol;
makanan berlemak;
buah jeruk;
kacang;
kaviar;
sayuran dan buah merah dan oranye;
jamur;
daging ayam dan telur ayam.

Makanan berikut diizinkan untuk dermatitis:

air murni non-karbonasi, teh lemah, minuman buah alami dan jus segar tanpa pemanis (kecuali jus dari produk terlarang), infus herbal;
daging diet (daging babi dan sapi varietas rendah lemak, kelinci, kalkun);
ikan tanpa lemak;
labu (tetapi harus dipilih - diet untuk dermatitis hanya memungkinkan menggunakan labu dengan bubur lunak);
squash, squash;
kubis, brokoli, asparagus;
kale laut;
gooseberry, semangka, cranberry, kismis;
buah tanpa pemanis (kecuali oranye dan merah);
susu (tetapi tidak boleh diminum, tetapi ditambahkan ke piring - bubur rebus di atasnya, ditambahkan ke teh), produk susu;
minyak sayur.

Contoh menu diet untuk dermatitis seboroik

Menu diet contoh untuk dermatitis selama eksaserbasi mungkin terlihat seperti ini.

Sarapan: keju cottage, kefir, apel, teh herbal.

Makan malam: dipanggang dalam oven tanpa lemak daging sapi atau sapi dengan sayuran.

Makan malam: gulai daging sapi rebus, nasi, brokoli rebus, dan salad jagung.

Sebagai makanan ringan, Anda dapat menggunakan buah-buahan, sayuran, produk susu yang diizinkan.

Saat menggunakan bahan situs, tautan aktif diperlukan.

Publikasi Lain Tentang Alergi

Cara menyembuhkan jamur di antara jari-jari kaki di rumah

Infeksi jamur akrab bagi banyak orang yang menjalani gaya hidup aktif, mengunjungi kolam renang, sauna. Masalahnya mengganggu melakukan hal-hal favorit Anda, menciptakan ketidaknyamanan psikologis dan fisik.

Cara mengobati jamur di kepala - metode dan persiapan

Penyakit jamur saat ini sudah biasa. Untuk menjemput mereka itu sangat mudah, dan menyingkirkan tamu yang tidak diinginkan bisa sangat sulit. Di daerah terbuka pada kulit untuk melawan mikosis lebih mudah, dan itu segera terlihat.

Krim-gel untuk wajah Zinovit dari titik hitam - ulasan

Ulasan negatifSaya tidak melihat semua ini di wajah saya. Cream Tsinovit tidak berguna. Dari titik hitam - tidak. Dari jerawat - tidak. Jerawat - juga!

Jerawat: cara menyembuhkan jerawat

Dari mana jerawat itu berasal dan bagaimana cara menyembuhkannya. Perawatan jerawat gratis di rumah. Ulasan kosmetik farmasi.Jerawat pada priaSemakin kuat seks tidak kecil kemungkinannya menderita jerawat daripada yang lemah.

Penyakit Jamur